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大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。
 
湖北蕲春中健米业有限公司地处蕲春县漕河镇罗州城,成立于2004年,目前主要经营粮食收购、加工、销售,邮政编码是435300 蕲春是中国医圣李时珍的故乡,又是杂交水稻之父袁隆平创办的杂交水稻展示基地。 作为全省农业产业化的龙头企业之一,中健米业借助两大名人的资源优势,大打科技、质量和品牌三张牌,取得了良好社会效果和经济效益。迄今为止,蕲春珍米已成功挤入全国30多个大中城市,建立了100个销售网点,月均发货在1000吨以上。 据悉,自从与袁隆平联手以来,该公司先后投入70多万元,加大对珍稻开发和研制力度,解决了传统珍稻产量不高、品种退化等问题。他们还利用展示基地搞试验、办样板,研制和开发出珍稻系列产品10多个。公司与当地3万多个农户联手种植珍稻,实行订单收购。去年该公司收购珍稻1500万公斤,农民增收300多万元。 中健米业还筹资300多万元,添置了具有国际先进水平的佐竹色选机、真空包装机、自动灌装机和精选机等设备,解决了大米沤黄色选等问题,大米日产能力也由原来的100吨提高到200吨。目前,该公司加工的大米已通过了ISO9001国际质量认证,QS市场准入证和中国绿色食品发展中心认证,冠用绿色食品标志。  
 

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湖北蕲春中健米业有限公司
手机:13807254118
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