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供应无公害优质食用绿豆

供应无公害优质食用绿豆
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单 价: 7.00元/ 
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所在地: 陕西
有效期至: 长期有效
最后更新: 2013-09-29
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产品详细说明
品种:绿豆 等级:1 完整粒率≥:98(%)
粗脂肪含量≥:2(%) 粗蛋白质含量≥:25(%) 用途:食用
杂质≤:1(%) 水分≤:5(%) 色泽、气味:正常
     绿豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。  绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。

    















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